Sou assiduo assistente do programa de Anthony Bourdain "No Reservations", dai o apetite por este livro assim que o vi.
É divertido, tem um ritmo frenético, chega mesmo a ser cansativo em alguns momentos. Mas foi um excelente livro de férias, que fala de comida, de como se constrói uma carreira ou uma equipa. Fala-nos de erros e de excessos, de bons e de maus exemplos, numa linguagem crua com muitos palavrões à mistura mas que nos mantêm agarrados aquelas páginas.
Muito fiel aquilo que me faz ver o programa.
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